熊本県天草の無農薬・無化学肥料の「野菜セット」です。天草の山間の段々畑で太陽の光を沢山浴びて育った野菜は「畑の中に外からは何も持ち込まない」という考えの下育てられています。ですので水も雨水のみ。野菜を甘やかさずに厳しく育てるので味も香りもパワフルです。
素材の味がしっかり有るのでドレッシングをかけるのが勿体なくなります。味覚に敏感なこどもたちも「美味しい!」ともりもり食べられる野菜達は、是非皆様に一度食べて頂きたいオススメの一品です。
福岡市の隣に浮かぶ小さな能古島で育った「日向夏」。ほのかな甘みと酸味のバランスが最高で、ニューサマーオレンジと呼ばれるようにとても爽やかな柑橘です!
お薦めは勿論そのまま食べて頂く事ですが、これからのじんわりと汗ばむ時期、ジュースにするのも捨て難いです。無農薬ですので皮まで丸ごとご使用いただけます。甘みだけではなく、酸味もきちんと有りますので、お酒で割るとキレのある味と香りが楽しめます。
初夏までの出荷となりますのでお早めに!