熊本産と比べると全体的にまとまったバランスのいい無農薬野菜、勿論無化学肥料です。子ども達も、モリモリ食べてくれます!
畑の中に沢山作物が植えられており、入れ替わり成長していく様は見ていてなかなか興味深いものがあります。その畑では多くの生き物がおり、互いにいい具合にバランスをとり、育っています。人の手はあまり加えずに、自然の中で育った様なパワーのある、食べて元気になれる野菜です。
通常販売の他、定期便もありますので是非ご利用下さい。
徳島産と比べると少しワイルドな感じの無農薬野菜です。もちろんこちらも無化学肥料で、野菜本来の味と香りがしっかりとあります。
畑は、外部から何も入れないという考えのもと、畑の中に自然の循環を作り出す様に手を入れますが、基本あまり手を懸けません。何も畑に持ち込まないので水ですら雨水です。土にパワーが無くなってくれば、畑に生えた草を枯らしてから土に混ぜ込みます。そうする事で土中の菌やミネラル等のバランスを保ちます。
一般に売られている野菜と食べ比べると違いは一目瞭然なので、定期便はありませんが、是非食べてもらいたい野菜です!