福岡市の隣に浮かぶ能古島で自然栽培された日向夏です。海の見える斜面で太陽と海風にあたりながら育った日向夏は、ほのかな甘みと爽やかな酸味がバランス良く取れています。
果汁も詰まっていますので、絞ってジュースにすると、じわりじわりと暑くなるこれからの時期に重宝します。もちろん農薬も一切不使用ですので皮まで安心してお菓子作りやお料理にお使いいただけます。
栽培されている農家さんは畑の中に落ちている実を自分の子どもが舐めたり食べてしまっても、大丈夫と思えるものを作ろうと、自然栽培で果樹を育てています。農薬も化学肥料も使用せず(人の手をあまり加えない)育てる生命力に満ちたパワフルな木になる日向夏は甘いだけではなく、多くの風味が閉じ込められた美味しい果実となります。
初夏までの出荷となる今一押しの商品ですので、是非お試しください!